نمودارهای بشقاب را چطور بخوانیم؟
اعداد یک روز خیلی چیزی نمیگویند. چیزی که واقعاً مهم است روند چند هفتهای است — و نمودارهای بشقاب دقیقاً برای دیدن همین ساخته شدهاند.
نمودار وزن
هر بار وزنتان را ثبت میکنید یک نقطه به این نمودار اضافه میشود. به تکتک نقطهها نگاه نکنید؛ به شیب کلی خط نگاه کنید. بالا و پایین شدن نیم تا یک کیلو در طول هفته کاملاً عادی است و بیشتر به آب بدن، نمک غذا و ساعت وزنکشی مربوط است تا به چربی.
نمودار کالری
این نمودار نشان میدهد در هر روز چقدر خوردهاید و سقف روزانهتان کجا بوده. یکی دو روز بالاتر رفتن برنامه را خراب نمیکند؛ چیزی که نتیجه میسازد میانگین هفته است.
چند نکته برای اینکه نمودارها معنا داشته باشند
- وزن را در شرایط ثابت بگیرید: صبح، بعد از دستشویی، قبل از صبحانه.
- هفتهای دو تا سه بار وزن گرفتن برای دیدن روند کافی است.
- ثبت غذا را همان لحظه انجام دهید؛ حافظه آخر شب معمولاً دستودلبازتر از واقعیت است.
اگر چند هفته ثبت منظم داشته باشید، نمودارها چیزی به شما نشان میدهند که هیچ روزی بهتنهایی نمیتواند.

بشقاب